우리는 매일 손을 씻고 물을 마시며 화장실을 이용합니다. 집 안의 쓰레기를 버리고 하수구를 관리하는 일도 너무 익숙해서 특별한 역사적 배경이 있다고 생각하기 어렵습니다. 그러나 이런 생활 방식은 처음부터 존재했던 것이 아닙니다.사람들이 많은 곳에 모여 살기 시작하면서 물과 음식물, 배설물, 쓰레기를 어떻게 처리할 것인지는 중요한 생활 문제가 되었습니다. 농경사회가 형성되고 도시가 발달하면서 위생은 개인의 청결을 넘어 공동체 전체의 생활환경과 연결되기 시작했습니다.흥미로운 점은 고대 사람들도 깨끗한 물과 목욕, 배수시설의 필요성을 어느 정도 이해하고 있었다는 것입니다. 물론 당시의 위생관념은 현대의 과학적 위생 개념과 상당히 달랐지만, 사람들이 생활환경을 정돈하려는 노력은 아주 오래전부터 존재했습니다.이번..